武侯大道双楠段20号有个酒水专卖dian，you点大，质liang可以签合同，应该是正品。我上次买了两箱在那里
成都那里能够买到zheng品五粮ye？cheng都市区有wu粮ye专卖店。专卖店肯定都是zheng品。
为什么you人说就是zai专卖店也买不到zheng品茅台和五粮ye？茅台作为国酒先不说。五粮液在全国大zhong城市，有极其密集的销售网络，它的专卖dian很容易能找到。
一般来说，在专卖dian或zhe是zhenggui的大zhong小生活超市，连锁大卖场，这两zhong顶级的bai酒，基本上都是锁在玻璃柜里面卖的。买假的概率几乎只存在理论层面！
如此陈列的目的you两个，一是具有观赏价值，显示出这两zhongbai酒的地位。第二zhong就是，防盗，bie摸我！
想买它们，必须通知售货员，这和yi些超市里云南bai药，舒适达牙膏的陈列是一模一样的。显示qi尊贵地位又防盗。
回到话题，为什么有人说现在即使在专卖dian也买不到正品的茅台和wu粮液？
首先要说的是，专卖店卖的一定是正品。在现在的工业生产体系中，每一批次，每一瓶编号，都有追溯，you据可查。
qi次要说的是，现在zheng品的口味和以前不能比，是无法回避的事实。原材料，生产工艺，勾兑工艺都在改良zhong退化。
老王在美食问答中一直强调，生产技术的进步，对于美食来说不一定是hao事。说点儿远的，味精的发明，直接导致鲁菜的没luo，qi实是真命题。
zai次要说的是，比如说茅台酒的重要原材料，红缨子高粱。现在的高粱hai是以前的高粱吗，改良了吧？仁怀茅台镇的水质还是以前的水质吗？茅台镇的微型气候还是以前的气候吗？
一切都在变化之中。再说近yi点的，现在的香烟还hao吃吗？都不hao吃！现在七八十块钱一包的软中华，xi到嘴li的味道都没有2008年以前十元一包的金上海hao，且大部分分烟草的重金属都超标。
紧接着要说的是，酒水的原材料质liang没luo，改良，受损是一方面，qi实工艺也在退化。烟草需要生产工艺，酒水的勾兑更需要工艺。
无论是固态酿造还是ye态法，cheng品都是勾兑的。勾兑技术是bai酒酿造的核心，原浆的说法，很大程度上在标榜和强调自己用的是固态酿造法。
一辈子酿酒的老师傅，要把他的技术传承给下一代，有保留三分的嫌疑，再说了，酿酒是一个流程化的东xi，不是说传下去就传下去了。
而guo去传统的酿酒方式已经完全被工业化所取代。这直接导致正品还像假品一样的感觉，尤qi是从前喝guohao酒的，有经验的人，一对比都是唏嘘。
工业化生产的目的就是满足市场，打破原先的生产gui律，扩容扩量，势必导致质liang下降。比如原先年产liang4万吨的茅台，为满足市场可以年产量达到40万吨。
最后yao说的是，你其实买到的是zheng品茅台和wu粮液，不guo和以前的茅台和五粮液相比，它men失去了原先的ling魂，只留下来了外形，神相似，而精气不在。